Wat de deelnemer niet kent, daar wordt 'ie mee verwend...

Koolrabi

BILD0860

Koolrabi is een sappige frisse groente die in smaak aan bloemkool doet denken. We telen het vooral in het voorjaar als iedereen met smart op verse groenten zit te wachten. Ook in het najaar is er vaak nog een tweede teelt mogelijk op de plaatsen waar de andere groenten al geoogst zijn. Een plak rauwe koolrabi op brood is erg lekker.