De bloementuin

Wie in de zomer wel eens op de boerderij is geweest, heeft ze vast al zien staan: bloemen! Geel, roze, blauw, paars, rood... Het ruikt er ook nog eens lekker, dankzij bloemen van kruiden als salie, koriander en dille. Er worden ruim 30 verschillende vaste bloemensoorten geteeld en ruim 40 éénjarige soorten. Het centrum van de bloementuin vormt de kruidentuin. De bloemen en kruidentuin is nog in aanleg, maar begint elk jaar steeds meer vorm te krijgen. Zodra de eerste bloemen in de tuin verschijnen, zijn er boeketten te koop in onze boerderijwinkel. Meestal is dit ongeveer vanaf half juni tot en met oktober, maar het kan elk jaar een beetje anders zijn. Bent u deelnemer  van de Oosterwaarde dan kunt u er ook voor kiezen om naast u groenten elke week, elke twee weken of elke vier weken een boeket op u afhaaladres ontvangen. Uitleg hierover vind u onder 'Hoe werkt het'. 

 

Biologisch-dynamische teelt 

De bloemen worden, net als de groenten, biologisch-dynamisch geteelt. De vaste planten zijn door onszelf opgekweekt uit biologisch of biologisch-dynamisch zaad. Het zaad van de éénjarigen is inmiddels grotendeels van eigen zaadwinning. De bloemen en kruiden vormen een rijke bron van nectar, die allerlei insecten aantrekken. Voor vlinders, (wilde) bijen en andere insecten is de bloementuin als een volgeladen feesttafel; ze zoemen er rond dat het een lieve lust is. Deze insecten zijn op hun beurt weer nuttig voor de groenteteelt; ze bevruchten de bloemen van de peultjes en de courgette, ruimen luizen op en maken zich nog op allerlei andere manieren nuttig. Zo is de bloementuin een echt onderdeel van de Oosterwaarde als gemengd bedrijf.

Slaapmutsje overzicht Salie met bij2

Informatie

Sallandsweg 6

7431PX Diepenveen

0570-593237

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Openingstijden

  • dinsdag en vrijdag van 14:00 tot 18:00 uur.
  • zaterdag van 10:00 tot 13:00 uur.

Vind de Oosterwaarde op Facebook

Bewaren

Copyright © 2013 De Oosterwaarde. Alle rechten voorbehouden.